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桃子原浆酒厂带您了解白酒的发展历程

来源:http://www.xyfbmytjyxgs.com/ 发布时间:2021/1/31 11:34:55
    桃子原浆酒厂带您了解白酒的发展历程:桃子酒生产厂家襄阳福杯满溢桃酒有限公司专业从事桃子酒生产与销售,对于白酒的发展您了解多少?

    在我国酿酒的技术大概在5000-3000年出现,当时的酿酒技术很简单,酿出来的酒度数很低,一般只有几度。一直到了宋朝,红曲被运用到酿酒中,白酒的度数得以进一步提高,但是也只有十多度而已。所以古人说:大碗喝酒、大口吃肉是因为他们当时喝的白酒度数低,所以才敢大碗喝酒。

到了元朝,蒸馏技术进入中国,这让酿酒技术进一步提高,白酒度数也相应提高了。 明末清初的时候清军入关,满洲人对高浓度酒和蒸馏酒非常喜欢,于是大力支持蒸馏酒的发展,时至今日蒸馏酒已经成为主流酒。

 

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